Le premier vin du millésime fêté à Montrichard
Le touraine primeur, vin nouveau de la région, a été célébré les 21 et 22 novembre à Montrichard.
Blois, le 19 novembre. Nene Sy (à g.), une agricultrice sénégalaise, a témoigné lors d’une conférence sur le climat.
Au Sénégal, d’irréductibles paysans se battent pour leur survie
Au Sénégal, l’agricultrice Nene Sy pratique une agriculture durable afin de s’adapter au changement…
Sur le marché européen, les États-Unis sont le principal fournisseur de noix avec quatre cent mille tonnes produites par an.
Production de noix : un itinéraire technique à appliquer
Comme toute production, celle de la noix obéit à des règles afin de donner un rendement le plus intéressant…
Chloé Lemaire, la nouvelle Miss vignoble Touraine
C’est par hasard que Chloé Lemaire s’est inscrite à l’élection de Miss vignoble Touraine Val-de-Loire. Un…
Installations classées : « Pour le petit gibier, rien n’est défini »
Annick Delory, trésorière de la Confédération française de l’aviculture et présidente des sections avicoles…
Le 12 novembre, à Maves. Une vingtaine d’agriculteurs de Loir-et-Cher a constitué l’unique filière noix de la région Centre Val-de-Loire.
Création de l’unique filière noix de la région en Loir-et-Cher
Un groupe d’une vingtaine d’agriculteurs situés au nord de la Loire en Loir-et-Cher a constitué la première…
InterLoire et les vins IGP amorcent la fusion
Avec la signature d’un accord le 29 octobre, InterLoire et les vins IGP amorcent un rapprochement, avec, à…
Le 13 novembre à Tours (Indre-et-Loire). Avec les techniques culturales simplifiées, Frédéric Thomas a pu redonner de la matière organique à ses sols de Sologne.
Techniques culturales simplifiées : innover pour le bien-être du sol
Le 13 novembre, dans le cadre de la dixième édition de Ferme expo à Tours (Indre-et-Loire), une conférence…
Le 6 novembre, à Onzain. Deux cent cinquante bouteilles de touraine-mesland ont été étiquetées avec le dessin de l’affiche du festival BD Boum.
Un étiquetage unique pour le festival BD Boum
Dans le cadre du festival de bandes dessinées BD Boum, des bouteilles de vin de l’AOC Touraine Mesland seront…
Le 31 octobre, à Contres. Lors d’un débat public sur l’alimentation, Philippe Noyau, président délégué à la chambre d’Agriculture 41, est venu parler du circuit court.
Quelle alimentation pour demain ?
L’alimentation de demain — de la production aux pratiques de consommation — était en débat à Contres, le 31…
Le 5 novembre, à Mur-de-Sologne. Une trentaine de personnes est venue découvrir les résultats des essais sur poireau de Légumes Centre actions.
Station expérimentale de Tour-en-Sologne : résultats d’essais variétaux sur poireau
Le 5 novembre, la station expérimentale légumière de Tour-en-Sologne a dévoilé les résultats de plusieurs…
La gamme de produits du laboratoire de transformation de la Ferme des Guillemeaux s’est étoffée depuis sa création il y a un an.
La Ferme des Guillemeaux développe sa production
À tout juste un an, le laboratoire de transformation de la Ferme des Guillemeaux à Langon cherche à…
Le 5 novembre, à Noyers-sur-Cher. Une cinquantaine de personnes est venue se familiariser avec le logiciel Innov’agro.
Innov’agro : un logiciel pour les vignerons d’appellation
Les organismes de défense et de gestion de Touraine ont en leur possession un logiciel par lequel les…
Le 4 novembre, à Saint-Marc-du-Cor. Vingt-cinq agriculteurs ont assisté à un tour de plaine d’automne dans le secteur de Droué-Modoubleau, animé par le conseiller de chambre d’Agriculture, Vincent Rigal (3e à d.)
Tour de plaine : les semis se terminent
Les semis se terminent dans le secteur de Droué-Mondoubleau. Un tour de plaine du GDA a permis de faire le…
Le 2 novembre, à Blois. Une cinquantaine de personnes est venue découvrir le travail de la chambre d’Agriculture : 100 % du Loir-et-Cher est couvert par les cartes des sols.
Tous les sols de Loir-et-Cher définis et cartographiés
La chambre d’Agriculture s’est dotée d’une carte des sols du département à l’échelle 1/250 000e. Elle cherche…
Le 31 octobre, à Blois. Un atelier sur la gestion de l’eau a pris place lors des Rencontres de la coopération internationale.
Changement climatique : un double enjeu pour les pays du sud
La quinzième édition des Rencontres de la coopération internationale s’est déroulée le 31 octobre à Blois sur…
Un quart de l’AOC Touraine est distribué sur le territoire français en hyper et super marchés. Crédit : J.-C. Gutner-Réussir
Le touraine plaît de plus en plus
Le touraine, notamment en blanc, plaît toujours autant, que ce soit à l’export ou sur le marché national en…
Le 24 octobre, à Romorantin. Le Trophée Jean-Claude-Léchaudé récompense les plus belles pièces artistiques en chocolat réalisées devant le public.
Les produits mis en valeur par les artisans à Romorantin
Chocolat, sucre, charcuterie, pain... Les artisans venus de toute la France ont concouru lors des Journées…
Le 24 octobre, à Romorantin. Six personnes ont dégusté et jugé les différents échantillons du selles-sur-cher. Stéphanie Vignier emporte la médaille d’or.
Les fromages de chèvre examinés sous toutes leurs coutures
Pour la première fois, le concours national de fromages de chèvre de la région Centre Selles-sur-Cher s’est…
S’il s’oriente bel et bien vers l’art du portrait photographique, Ludovic Letot entretient un lien particulier avec Chambord puisqu’il en est l’un des photographes officiels.
Ludovic Letot, l’œil dans l’objectif
Photographe professionnel, Ludovic Letot met en valeur des hommes, des métiers et des lieux grâce à sa…
Le 24 octobre, à Romorantin. L’AOP Selles-sur-Cher a fêté ses quarante lors des Journées gastronomiques de Sologne.
À 40 ans, l’AOP Selles-sur-Cher s’affirme davantage
L’AOP Selles-sur-Cher a fêté ses quarante ans lors des Journées gastronomiques de Sologne.
Parmi les produits régionaux, les spécialités solognotes étaient bien présentes.
Une belle réussite pour les Journées gastronomiques de Sologne
Grâce aux stands, concours et animations, tous les sens étaient en éveil les 24 et 25 octobre à Romorantin…
Alain Godeau, président de l’AOC Touraine, a tenu à saluer le dynamisme des dénominations, qui contribue à la valorisation de l’ODG.
L’AOC Touraine prend en main sa communication
Après l’annonce de l’évolution des missions d’InterLoire, l’AOC Touraine a décidé de se réapproprier le…
Le 15 octobre, à La Chaussée-Saint-Victor. Au 1er janvier 2017, les collectivités ne pourront plus utiliser de produits phytosanitaires.
Produits phyto : dans un an, les collectivités devront faire sans
Le 15 octobre, une soixantaine d’élus et agents territoriaux a assisté à une journée d’information sur l’…
Le 19 octobre, à La Chapelle-Saint-Martin. Le préfet a visité deux exploitations bio.
Le Gablec* invite le préfet sur le terrain
Le 19 octobre, à l’invitation du Gablec*, le préfet de Loire-et-Cher a visité deux exploitations bio :…
Emmanuel Leclerc, éleveur à Couture, apprécie particulièrement la fonctionnalité « diagnostic de l’urée » sur Mil’Klic, seul logiciel à la posséder.
Mil’Klic : gagner en réactivité sur son élevage
Depuis quatre ans, Emmanuel Leclerc, éleveur de vaches laitières, consulte ses données techniques d’élevage…
test
3ème dans la catégorie Hackathon le projet Pac Chartres @CCI28 pic.twitter.com/QNWARB4IQp — CCI…
La 38e édition des Journées gastronomiques de Sologne se déroule les 24 et 25 octobre à Romorantin. (Archives 2014)
Ce week-end, la gastronomie est en fête en Sologne
Dans la halle de Romorantin, les 24 et 25 octobre, les Journées gastronomiques de Sologne mettent à l’honneur…
Le 8 octobre, à Vendôme. Une conférence-débat a présenté les enjeux de la Cop 21 et de la contribution de l’agriculture et de la forêt à la lutte contre le changement climatique.
Agriculture, forêt et sols : des atouts pour le climat
Le 8 octobre, une conférence-débat sur le changement climatique a été organisée au lycée agricole de Vendôme…
Avant de le presser, les bénévoles ont foulé le raisin dans un fouloir à main.
Vendanges à l’ancienne : un moment de partage entre générations
L’association Onzain événements, avec le concours du vigneron Cédric Chollet, président de l’AOC Touraine-…

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Le chiffre

4 millions de tonnes

4Mt de sucre de betterave produites en France lors de la dernière camp…
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