Le premier vin du millésime fêté à Montrichard
Le touraine primeur, vin nouveau de la région, a été célébré les 21 et 22 novembre à Montrichard.
C’est par un lâcher de ballons le samedi matin et par un feu d’artifices le soir que les Rendez-vous du touraine primeur ont fêté leur trentième anniversaire, les 21 et 22 novembre, à Montrichard.
Malgré la fraîcheur hivernale et quelques gouttes de pluie le samedi, des milliers de personnes ont foulé les pavés du centre-ville pour cet événement incontournable organisé par l’équipe de Team.
Comme chaque année, la corrida pédestre du Touraine primeur a réuni enfants et adultes pour une course à pied parrainée par Ludovic Chrognon, détenteur du record du monde du nombre d’Ironman consécutifs.
Le dimanche, les chars de la grande cavalcade ont défilé dans les rues après la grand’messe des confréries et les intronisations par la Confrérie des vignerons des coteaux du Cher et la Confrérie de la sardine.
Évidemment, ces Rendez-vous ne seraient pas ce qu’ils sont sans la présence des vignerons de Touraine et de Loir-et-Cher et leurs cuvées de ce vin léger et fruité. En 2015, une trentaine de domaines ont produit environ deux cent mille bouteilles de ce vin nouveau qui dispose d’une AOC depuis 1979 et dont la tradition remonte à plus de 1 700 ans.
Pour créer ce nectar, il n’y a qu’un cépage, le gamay, et un savoir-faire artisanal et complexe : en seulement deux mois, le vigneron doit vendanger le raisin à la main, vinifier via une macération carbonique et mettre en bouteilles.
À Montrichard, les visiteurs ont pu déguster et acheter les meilleures cuvées, identifiables par un macaron : Pierre Chainier du Domaine de La Roche à Amboise (Indre-et-Loire) a emporté la médaille d’or lors du concours organisé le 9 novembre ; le Clos de La Briderie basé à Monteaux et les Pierres d’Aurèle (Saint-Georges-sur-Cher) ont obtenu une médaille d’argent ; l’EARL Angier située à Oisly et le Domaine José-Marteau (Thenay) ont reçu une médaille de bronze.