4Mt de sucre de betterave produites en France lors de la dernière campagne

La France reste le leader européen de la production de sucre, avec 4 millions de tonnes de sucre de betterave produites pour la campagne 2023-2024.

Parmi les consommateurs de sucre produit en France, 63 % privilégient cet achat pour soutenir les agriculteurs, selon une enquête réalisée par l’Institut CSA pour Cultures sucre, association regroupant les planteurs de betterave sucrière et les fabricants de sucre français.

9 Français sur 10 estiment que le sucre blanc de betterave est raffiné, alors qu’en réalité, le sucre de betterave produit en France est naturellement blanc.

1 Français sur 2 ignore que le sucre qu’il consomme est produit en France.