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Fromages fermiers : la contractualisation triennale est effective
La contractualisation écrite est obligatoire pour tous les produits agricoles, hors vente directe aux…
Vendredi 20 janvier, à Miermaigne. Svenja Laming, chargée de mission, et Alexis Descamps, président de la section régionale lait de la FNSEA CVL, ont animé la réunion sur la contractualisation de la viande issue du troupeau laitier.
Les éleveurs laitiers de la FNSEA 28 réunis autour de la contractualisation
La section régionale lait de la FNSEA CVL organise une série de réunions pour parler de la contractualisation…
Jeudi 26 janvier, à Selles-sur-Cher. Seize éleveurs caprins ont participé à la journée caprine organisée par le Conseil élevage lait, en collaboration avec le pôle élevage de la chambre d'Agriculture de Loir-et-Cher.
Les éleveurs au rendez-vous de la journée caprine
Le 26 janvier, seize éleveurs caprins de Loir-et-Cher se sont retrouvés pour profiter d’une journée…
Dans sa salle de traite laissée opérationnelle, Foucauld Le Grelle peut traire 32 chèvres en même temps.
Foucauld Le Grelle reprend et diversifie une exploitation caprine
À seulement 20 ans, Foucauld Le Grelle est désormais à la tête d'une exploitation de 300 chèvres laitières.…
La Journée dynamique laitière bien suivie
Mardi 13 décembre, une soixantaine d’éleveurs et d’étudiants a participé à l’édition 2022 de la Journée…
La filière Trèfle du Perche soutenue par la Région
La Région Centre-Val de Loire a signé son soutien à la filière du fromage de chèvre le Trèfle du Perche dans…
Marc Fesneau soutient le Trèfle du Perche
Le ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Marc Fesneau, était en Eure-et-Loir mardi 6…
Le 9 novembre, à Selles-sur-Cher (Loir-et-Cher). Le jury a du départager les fromages répartis dans une vingtaine de catégories.
Capri Perche distingué au concours régional de fromages
Le traditionnel Concours régional de fromages annuel s'est déroulé le 9 novembre à Selles-sur-Cher (Loir…
Un beau succès pour le Concours régional de fromages
La Société départementale d’agriculture de Loir-et-Cher a organisé mercredi 9 novembre son traditionnel…
Le dispositif expérimental inauguré le 6 octobre à l’Inrae de Bourges est une première en Europe.
L’Inrae planche sur l’élevage de demain
Inauguré à l’Inrae de Bourges le 6 octobre, le pôle de phénotypage des petits ruminants vise à fournir…
Chèvres et brebis : les meilleurs produits fermiers d’Île-de-France
Produits fermiers franciliens au lait de chèvre et de brebis ont concouru samedi 10 septembre à Saclay (…
Lundi 4 juillet, à Selles-sur-Cher. Les élèves du collège de la commune ont visité la chèvrerie de Marie-Frédérique Péré grâce au programme mené par la Société départementale d’agriculture.
L’élevage caprin au programme du collège de Selles-sur-Cher
Lundi 4 juillet, Marie-Frédérique Péré, éleveuse caprine à Selles-sur-Cher, recevait des élèves de 6e…
Mardi 21 juin, à Épuisay. Le président de Conseil élevage lait, Hubert Marseault, est revenu sur l'année écoulée lors de l'assemblée générale du syndicat.
Des enjeux et des défis pour l’élevage de demain
Le syndicat Conseil élévage lait de Loir-et-Cher a tenu son assemblée générale mardi 21 juin à Épuisay,…
Les éleveurs subissent «	un chantage à la non-collecte des chevreaux afin qu’ils les donnent, c’est inadmissible	!	», juge Franck Moreau.
La Fnec revendique la valeur du chevreau
La Fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec) se lève contre les engraisseurs et les abatteurs qui…
Le 3 juin, à Meusnes. Temanuata Girard, vice-présidente du conseil régional, et Jérémie Chipault, président du syndicat AOP Selles-sur-Cher, signent le contrat de filière AOP.
La Région soutient l’AOP Selles-sur-Cher
Vendredi 3 juin avait lieu à Meusnes (Loir-et-Cher) la signature du contrat de filière AOP Selles-sur-…
Gros plan sur un bovin.
Plan de résilience : aide à l’alimentation animale
À la demande de la FNSEA, le gouvernement a décidé d’octroyer une aide à l’alimentation animale pour…
Le couple a de nombreuses ruches sur son exploitation.
Au printemps, les abeilles se réveillent
Julien Métayer et Mélanie Lazarczyk-Métayer sont depuis quatre ans apiculteurs professionnels à Quincy-…
Affourrager son troupeau caprin en été
Comment bénéficier de fourrages suffisants l'été pour son troupeau caprin sans épuiser son stock d'hiver ? Le…
Jeudi 10 mars, à Blois. De g. à d. : Pascal Huguet, président du comité ­technique départemental, Aymeric Avonts, jeune installé, Laurent Delorme, ­président de la Safer Centre.
Le fonds d'aide à l'installation pour aider les jeunes installés
La Safer du Centre utilise chaque année son fonds d'aide à l'installation au profit des candidats qui…
Agglopolys visite la Chèvrerie du Fay à Chitenay
Mardi 9 novembre, Christophe Degruelle, président de la communauté d'agglomération de Blois Agglopolys,…
Lundi 19 octobre, le restaurant le Ver di vin accueillait l’inauguration de l'opération Goatober, en présence des chefs partenaires.
Goatober : désaisonner la viande de chevreau
Pour la troisième année consécutive, la filière caprine française s’associe à Goatober, pour valoriser la…
Etiquetage de l'origine dans les produits transformés: le contenu du projet de décret
Le cabinet du ministre de l'Agriculture a communiqué à AgraPresse le projet de décret sur l'étiquetage de l'…
Origine : entrée en vigueur dans l’UE de l’étiquetage des viandes fraîches
Les nouvelles règles obligatoires d’étiquetage des viandes porcine, ovine, caprine et de la viande de…
Le Sommet de l’élevage s’internationalise plus que jamais.
Les 1-2 et 3 octobre prochains à Clermont-Ferrand, la 23ème édition du Sommet de l’élevage, salon…
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