L'accident du bleu est causé par le développement de moisissures du genre Penicillium.
Accident du bleu en technologie lactique : quelles mesures correctives ?
L’accident du bleu, marqué par l’apparition de moisissures indésirables sur les fromages lactiques, impacte…
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« L’heure de l’action sonne à nouveau pour l’élevage »
Le responsable de la section bovins lait de la FNSEA Centre-Val de Loire, Alexis Descamps, prend la parole.
Jeudi 13 mars, à Arcisses (Eure-et-Loir). La Journée technique laitière organisée par Nouri'vrai a débuté par une série d'exposés en salle.
Nouri'vrai a proposé une journée technique laitière dans le Perche
La société Nouri'vrai, en partenariat avec Provimi et Elvor, a organisé une journée technique laitière jeudi…
Jeudi 6 mars, à Villerable. Lors d'une matinée génisses laitières, Mathieu Haudebert a fait visiter son élevage et évoqué ses résultats techniques avec la vingtaine de participants.
Une matinée consacrée aux génisses laitières à Villerable
Lors d’une matinée génisses laitières organisée par Conseil élevage lait en partenariat avec la chambre d'…
Disposer de larges ouvertures reste la meilleure solution pour gérer l'ambiance des bâtiments.
Le vent, le meilleur allié de l'éleveur contre les coups de chaleur
Garder les animaux au frais durant l'été est une préoccupation grandissante. Si la tentation de l'…
Mieux vaut des faibles réserves avec de gros débits, car l’eau qui stagne devient vite un bouillon de culture.
De l’eau à volonté, c'est indispensable
S’il y a un poste sur lequel il ne faut pas faire des économies à tout prix, c’est l’eau. Boire suffisamment…
À Lunay (Loir-et-Cher), vendredi 28 février. La FNSEA CVL a invité politiques et administrations à venir échanger sur les problématiques de l’eau en élevage laitier.
L’eau, un besoin vital pour sécuriser l’élevage
Face aux défis climatiques, l’accès à l’eau devient un enjeu vital pour les éleveurs, d'autant plus en zones…
Vendredi 28 février, à Lunay. Julien Perron a présenté son exploitation agricole avant d'exprimer la nécessité d'avoir accès à l'eau sur son élevage pour maintenir son activité.
La FNSEA Centre-Val de Loire organise une visite d’exploitation pour évoquer l'eau
Lors d’une visite d’exploitation, la FNSEA Centre-Val de Loire a organisé un moment d’échanges autour du…
À Sainte-Anne (Loir-et-Cher), Sylvie Perron a changé de vie à 40 ans et a décidé de devenir agricultrice à plein temps au milieu des années 2000 aux côtés de son mari, Jean Perron.
Sylvie Perron, changement de cap à 40 ans
Sylvie Perron, éleveuse de vaches laitières à Lunay (Loir-et-Cher), s'est tournée vers l'agriculture à l'âge…
Anne-Aël Leroy possède 26 vaches et trois veaux.
Anne-Aël Leroy, une détermination sans faille
Anne-Aël Leroy, 30 ans, est éleveuse de vaches laitières au Domaine du Ciran, dans le Loiret, où elle s'est…
Stéphane Gaume ne se rendra pas au salon cette année, étant occupé à s'occuper de son élevage. Cependant, sa femme et son fils seront présents pour faire découvrir les produits.
Une première participation pleine de saveurs pour la Ferme de la Billoterie
Pour la première fois, la Ferme de la Billoterie participera au Salon international de l’agriculture où elle…
Thibault et Alexis Dupont, de l'EARL des Proustières, à Saint-Avit (Loir-et-Cher), emmèneront deux de leurs vaches prim'holstein au Salon de l'agriculture.
Roxy et Pétale de l’élevage des Proustières vont au Sia à Paris
Des élevages de Loir-et-Cher participeront au Concours général agricole lors du Salon de l’agriculture, comme…
Jeudi 13 février, à Champrond-en-Gâtine (Eure-et-Loir). Pour les éleveurs Yvon Guyot et Romain Prelle (de g. à d.), du Gaec Beaudoux, c'est toujours une fierté de présenter une bête au Salon.
Ratière : une normande eurélienne au Salon de l'agriculture
Le Gaec Beaudoux de Champrond-en-Gâtine (Eure-et-Loir), va présenter sa normande Ratière au Concours général…
Jeudi 16 janvier, au Temple. Des éleveurs bovins lait de Loir-et-Cher ont participé à une matinée consacrée aux robots de traite.
Les éleveurs privilégient les robots de traite
Une matinée robot de traite a eu lieu le 16 janvier au Temple (Loir-et-Cher), organisée par le Syndicat…
Un couloir suffisamment dimensionné permet la circulation des animaux au niveau de l’abreuvoir.
Abreuvement des vaches laitières en bâtiment : les bonnes pratiques
Pour que les animaux s'abreuvent correctement, il convient de bien disposer et dimensionner les abreuvoirs…
Jeudi 12 décembre, à Souancé-au-Perche. La robotisation de la traite permet au couple Lecossais d'avoir une vie de famille normale.
Deux robots de traite pour gagner en confort de travail
La société Lely a organisé une journée portes ouvertes le 12 décembre autour de ses robots de traite…
« Les industriels privés ne respectent pas leurs engagements »
Le président de la section bovins lait de la FNSEA Centre-Val de Loire, Alexis Descamps, prend la parole.
Mardi 3 décembre, à Villedieu-le-Château. Des éleveurs bovins se sont réunis pour assister à la Matinée allaitante organisée par la chambre d'Agriculture.
Les éleveurs allaitants se réunissent durant une matinée
La chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher a organisé sa traditionnelle Matinée allaitante à Villedieu-le-…
Qualilait se penche sur l’avenir de l’élevage laitier
Le groupe Qualilait s'est réuni vendredi 6 décembre à Gien (Loiret). Un point sanitaire a été fait,…
Aurélien Hénon conseille à tous de faire appel, comme il l’a fait, à l’ergonome de la MSA afin d’être conseillé dans son projet, autant sur des questions d’aménagement que d’organisation du travail.
L’ergonomie pour améliorer son quotidien
Confort, sécurité, efficacité : penser ergonomie au sein de son élevage est primordial pour préserver sa…
Emmanuel Chameret élève 100 vaches laitières dans la Marne. Il est équipé de deux robots de traite.
Un élevage serein avec deux robots de traite
Éleveur laitier à Trécon (Marne), Emmanuel Chameret exerce son métier avec dévotion et application. Il s'est…
Maxime Thorey, 29 ans, a fait appel pour la première fois au Service de remplacement pour souffler.
Gagner en confort de vie grâce au remplacement
Maxime Thorey, éleveur bovin dans l’Aube, a fait appel au Service de remplacement pour bénéficier d’un congé…
Clément Coussement est passé en monotraite il y a deux ans. Il ne le regrette pas.
« Passer à la monotraite, cela s’anticipe, mais ça vaut le coup »
Clément Coussement, éleveur laitier dans l’Oise, a adopté la monotraite il y a deux ans. Amélioration de la…
Le collectif permet à Mélanie, Mathieu (photo de g.), Pierre et Olivia (photo de d.) de préserver leur vie de famille respective, et d’aller plus loin dans leur projet agricole.
Ils élèvent ensemble pour mieux vivre leur métier
La Ferme des Bayottes incarne le succès du travail à plusieurs. Deux couples se sont associés pour créer une…
« Maintenir un équilibre vie pro/vie perso, c'est un combat de tous les jours »
Brigitte Delpech est à la tête de la ferme laitière des Petits Bois à Montigny-Lencoup (Seine-et-Marne).…
Les éleveurs mettent en place des solutions pour être bien dans leurs bottes.
Des éleveurs bien dans leurs bottes sinon rien
L’attractivité du métier d'éleveur est un enjeu clé pour l’avenir de la filière laitière. Cela passe entre…
Lactalis réduit la collecte : la filière laitière en danger
Le 5 novembre, la FNSEA 41 a envoyé un courrier aux parlementaires du département afin d'alerter…
Avant de le déguster, les jurés du Concours régional de fromages ont pris le temps de noter l'aspect esthétique de chaque fromage présent sur leur table.
Les meilleurs fromages de la région Centre-Val de Loire départagés
Le Concours régional des fromages s’est tenu mercredi 6 novembre à Selles-sur-Cher.
Yohann Serreau est tête de liste de la FNSEA et JA aux prochaines élections de la chambre d'Agriculture d'Eure-et-Loir.
Yohann Serreau : « Il faut arriver à représenter l’ensemble des productions et des producteurs»
Exploitant installé depuis 2014 à La Gaudaine (Eure-et-Loir) en polyculture-élevage, Yohann Serreau est à la…
Clément Delos : « Trois races laitières dans l'intérêt du troupeau »
Éleveur laitier à Frétoy (Seine-et-Marne), Clément Delos a été élu en juin dernier président de l’Association…

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4Mt de sucre de betterave produites en France lors de la dernière camp…
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