L'accident du bleu est causé par le développement de moisissures du genre Penicillium.
Accident du bleu en technologie lactique : quelles mesures correctives ?
L’accident du bleu, marqué par l’apparition de moisissures indésirables sur les fromages lactiques, impacte…
Lundi 24 mars, à Pruniers-en-Sologne. Les élus locaux ont échangé avec les éleveurs présents lors de la quatrième édition de la foire aux bestiaux.
La question sanitaire au cœur de la Foire aux bestiaux de Pruniers-en-Sologne
La Société départementale d’agriculture de Loir-et-Cher (SDA 41) organisait la foire aux bestiaux de Pruniers…
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« L’heure de l’action sonne à nouveau pour l’élevage »
Le responsable de la section bovins lait de la FNSEA Centre-Val de Loire, Alexis Descamps, prend la parole.
Vendredi 21 mars, à Coltainville. Le préfet, Hervé Jonathan (2e à d.), est venu à la rencontre de Ludovic (à d.) et Alexandre Blanchet (à g.) dans leur ferme.
Le préfet découvre la ferme Blanchet à Coltainville
Le préfet d'Eure-et-Loir, Hervé Jonathan, a visité la ferme de la famille Blanchet à Coltainville, vendredi…
Jeudi 13 mars, à Arcisses (Eure-et-Loir). La Journée technique laitière organisée par Nouri'vrai a débuté par une série d'exposés en salle.
Nouri'vrai a proposé une journée technique laitière dans le Perche
La société Nouri'vrai, en partenariat avec Provimi et Elvor, a organisé une journée technique laitière jeudi…
Jeudi 6 mars, à Villerable. Lors d'une matinée génisses laitières, Mathieu Haudebert a fait visiter son élevage et évoqué ses résultats techniques avec la vingtaine de participants.
Une matinée consacrée aux génisses laitières à Villerable
Lors d’une matinée génisses laitières organisée par Conseil élevage lait en partenariat avec la chambre d'…
Disposer de larges ouvertures reste la meilleure solution pour gérer l'ambiance des bâtiments.
Le vent, le meilleur allié de l'éleveur contre les coups de chaleur
Garder les animaux au frais durant l'été est une préoccupation grandissante. Si la tentation de l'…
Mieux vaut des faibles réserves avec de gros débits, car l’eau qui stagne devient vite un bouillon de culture.
De l’eau à volonté, c'est indispensable
S’il y a un poste sur lequel il ne faut pas faire des économies à tout prix, c’est l’eau. Boire suffisamment…
Mathieu Gilloots a su optimiser son travail avec des bâtiments d'élevage bien pensés.
« C'est plus aisé d'embaucher une personne avec des bâtiments bien rodés »
Installé depuis 2016, Mathieu Gilloots est éleveur de vaches allaitantes dans la Marne. Il s'est équipé d'un…
À Lunay (Loir-et-Cher), vendredi 28 février. La FNSEA CVL a invité politiques et administrations à venir échanger sur les problématiques de l’eau en élevage laitier.
L’eau, un besoin vital pour sécuriser l’élevage
Face aux défis climatiques, l’accès à l’eau devient un enjeu vital pour les éleveurs, d'autant plus en zones…
Vendredi 28 février, à Lunay. Julien Perron a présenté son exploitation agricole avant d'exprimer la nécessité d'avoir accès à l'eau sur son élevage pour maintenir son activité.
La FNSEA Centre-Val de Loire organise une visite d’exploitation pour évoquer l'eau
Lors d’une visite d’exploitation, la FNSEA Centre-Val de Loire a organisé un moment d’échanges autour du…
À Sainte-Anne (Loir-et-Cher), Sylvie Perron a changé de vie à 40 ans et a décidé de devenir agricultrice à plein temps au milieu des années 2000 aux côtés de son mari, Jean Perron.
Sylvie Perron, changement de cap à 40 ans
Sylvie Perron, éleveuse de vaches laitières à Lunay (Loir-et-Cher), s'est tournée vers l'agriculture à l'âge…
Anne-Aël Leroy possède 26 vaches et trois veaux.
Anne-Aël Leroy, une détermination sans faille
Anne-Aël Leroy, 30 ans, est éleveuse de vaches laitières au Domaine du Ciran, dans le Loiret, où elle s'est…
Stéphane Gaume ne se rendra pas au salon cette année, étant occupé à s'occuper de son élevage. Cependant, sa femme et son fils seront présents pour faire découvrir les produits.
Une première participation pleine de saveurs pour la Ferme de la Billoterie
Pour la première fois, la Ferme de la Billoterie participera au Salon international de l’agriculture où elle…
Thibault et Alexis Dupont, de l'EARL des Proustières, à Saint-Avit (Loir-et-Cher), emmèneront deux de leurs vaches prim'holstein au Salon de l'agriculture.
Roxy et Pétale de l’élevage des Proustières vont au Sia à Paris
Des élevages de Loir-et-Cher participeront au Concours général agricole lors du Salon de l’agriculture, comme…
Jeudi 13 février, à Champrond-en-Gâtine (Eure-et-Loir). Pour les éleveurs Yvon Guyot et Romain Prelle (de g. à d.), du Gaec Beaudoux, c'est toujours une fierté de présenter une bête au Salon.
Ratière : une normande eurélienne au Salon de l'agriculture
Le Gaec Beaudoux de Champrond-en-Gâtine (Eure-et-Loir), va présenter sa normande Ratière au Concours général…
Jeudi 16 janvier, au Temple. Des éleveurs bovins lait de Loir-et-Cher ont participé à une matinée consacrée aux robots de traite.
Les éleveurs privilégient les robots de traite
Une matinée robot de traite a eu lieu le 16 janvier au Temple (Loir-et-Cher), organisée par le Syndicat…
Les aides animales 2025 sont à demander sur Telepac
Les aides animales peuvent être demandées sur Telepac depuis le 1er janvier.
Vendredi 17 janvier, à Paris. Une journée de travail autour de la restauration collective a été organisée par Interbev Île-de-France.
Interbev : une journée de travail sur la restauration collective
Vendredi 17 janvier, Interbev Île-de-France a organisé à Paris une rencontre avec les représentants de…
Un couloir suffisamment dimensionné permet la circulation des animaux au niveau de l’abreuvoir.
Abreuvement des vaches laitières en bâtiment : les bonnes pratiques
Pour que les animaux s'abreuvent correctement, il convient de bien disposer et dimensionner les abreuvoirs…
Le choix de trois digesteurs a été fait pour plus de souplesse. En cas de maintenance ou de problème biologique, la production peut être maintenue. La cuve de digestat a une capacité de stockage de sept mois.
Un collectif de six éleveurs à la tête d'une unité de méthanisation
Depuis l'idée jusqu'à la concrétisation du projet, il a fallu trois ans à six éleveurs seinomarins pour…
Brie-Comte-Robert, vendredi 6 décembre. La lauréate, Emmie Saint-Chély Gévaudan (au c.), défendra les couleurs de l'Île-de-France lors du Salon de l'agriculture.
47e finale départementale de jugement de bétail bovins viande charolais
La finale départementale de Seine-et-Marne de jugement de bétail catégorie bovins viande charolais a réuni…
Équarrissage 2025 : hausse des cotisations
Les éleveurs devront payer 1,12 euro HT par Unité de bétail équarrissage en 2025 pour financer l'enlèvement…
Produire des jeunes bovins à partir de broutards en 2024-2025 : quelle alimentation et quel intérêt économique ?
Inosys Réseaux d’élevage bovins viande Grand-Est propose une analyse concernant la production de jeunes…
Mardi 3 décembre, à Villedieu-le-Château. Des éleveurs bovins se sont réunis pour assister à la Matinée allaitante organisée par la chambre d'Agriculture.
Les éleveurs allaitants se réunissent durant une matinée
La chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher a organisé sa traditionnelle Matinée allaitante à Villedieu-le-…
FRSEA et JA région Île-de-France : rencontre autour des élevages
Une nouvelle rencontre thématique dans le cadre des élections chambre d’Agriculture, a eu lieu vendredi …
Qualilait se penche sur l’avenir de l’élevage laitier
Le groupe Qualilait s'est réuni vendredi 6 décembre à Gien (Loiret). Un point sanitaire a été fait,…
Élodie Barlier, conseillère bovin viande à la Chambre d’agriculture, souligne l'importance du contrôle de performance dans la gestion technique d'un élevage.
Le contrôle de performance pour bien gérer son cheptel
Les éleveurs du département peuvent obtenir des indicateurs pour la gestion technique de leur cheptel grâce…
Mercredi 20 novembre, à Germainville. La visite du préfet Hervé Jonathan (à d.) sur l'exploitation de Fabien Perrot (2e à d.), a été l'occasion d'échanges.
Le préfet découvre la Ferme de Germainville
Le préfet d'Eure-et-Loir, Hervé Jonathan, est allé à la rencontre de Fabien Perrot sur son exploitation en…
Mardi 19 novembre, à Areines. 128 jeunes des établissements scolaires agricoles du département ont participé au concours de jugement de bétail.
Les étudiants s’essaient au pointage de prim'holstein
Mardi 19 novembre, l’exploitation agricole pédagogique d’Areines (Loir-et-Cher) a accueilli 128 élèves…

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