Alors que la saison de chasse débute ce dimanche 15 septembre en Seine-et-Marne, un état des lieux sur…
Spécialisée dans la transformation de viande de grand gibier sauvage et français, l'entreprise Nemrod a…
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L'entreprise Nemrod, spécialisée dans la transformation de viandes de grand gibier sauvage et français,…
L’abattoir du Perche vendômois a effectué des travaux de modernisation en 2023. Alors que ces derniers sont…
Un food-truck dédié à des recettes à base de gibier francilien sillonne l’Île-de-France avec l’appui de la…
La filière petit gibier a été mise à mal l'année dernière. En 2022 la sérénité semble revenir chez les…
Le premier atelier de découpe et de transformation 100 % dédié au gibier sauvage de la Sologne vient d'être…
Depuis près d’un an, Marie Baron valorise viande locale et gibier bellifontain dans son laboratoire, le…
Depuis le 28 novembre, la chasse au petit gibier est de nouveau autorisée dans le Loiret. Mais cela sera…
Aucune dérogation à l’interdiction de déplacement n’est possible pour chasser le petit gibier. Le stockage…
Agriculteur à Lorris (Loiret), Clément Quinton constate une recrudescence des sangliers dans son secteur, qui…
Comme bon nombre d’agriculteurs, Fabrice Roger constate chaque année l’augmentation des corvidés et déplore…
