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Blé CRC : une filière d'excellence et des audits

La coopérative de Boisseaux fait réaliser des audits par un tiers de confiance chez ses adhérents engagés dans la filière CRC®*, comme le 17 octobre chez Grégoire Jaquemet, à Arnouville avec Bureau Veritas.

« La filière blé CRC* est une filière d'excellence et il y a une certaine fierté à s'y engager », relève Grégoire Jaquemet, exploitant à Arnouville. Mais cet engagement suppose quelques contraintes, comme la réalisation d'audits réguliers. Ce qu'effectue ce 17 octobre Alexandra Le Roy, auditrice de Bureau Veritas.

Karine Rodrigues, assistante qualité à la coopérative de Boisseaux, structure dans laquelle l'exploitant est adhérent, observe cet audit. Le contrôle porte ce jour-là sur le stockage, d'autres se déroulent lors de la phase de production.

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