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Le 21 août, à Alluyes. Avec son mari Nicolas, Jessica Thénaisie s'est lancée dans le production de champignons et a créé Champibeauce.
Champibeauce relance le champignon en Eure-et-Loir
La production de champignons redémarre en Eure-et-Loir grâce à Jessica Thénaisie qui a créé Champibeauce à…
À Allainville-en-Beauce, Charlie Delorme a fait aménager cinq salles contenant chacune 40 bacs à champignons.
Les champignons beaucerons de Charlie Delorme
Dès son projet d'installation à Allainville-en-Beauce (Loiret), Charlie Delorme a souhaité se diversifier.…
Le mycélium est implanté dans des pots d’argile comme celui-ci.
Mathieu Teixeira se lance dans la culture de morilles
En 2020, Mathieu Teixeira fait le pari de cultiver la morille. Après une première année de production…
Le 24 novembre à Évecquemont (Yvelines), le comité de filière dédié aux producteurs de champignons s'est tenu pour la deuxième fois.
Les producteurs de champignons franciliens s'organisent
Le deuxième comité de filière champignons s'est tenu le 24 novembre à Évecquemont (Yvelines) sous l'…
L’arbre et le champignon
Lucette Drenne, membre de l’association « La clef des champs » proposera ce dimanche à la Maison de la Beauce…
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